Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD)

Was ist die DDM?

Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD, manchmal auch BBE oder Best Before End genannt) ist ein festes Datum, das angibt, bis wann ein Produkt seine spezifischen Eigenschaften (Geschmack, Farbe, Textur) unter geeigneten Lagerbedingungen behält. Bei Ankorstore hat jedes Produkt ein in Monaten ausgedrücktes MHD, das die Dauer zwischen der Herstellung des Produkts und dem Zeitpunkt, an dem es sein MHD erreicht, darstellt. Es wird wie folgt angezeigt:

• Tag & Monat für Produkte mit einem MHD unter 3 Monaten

• Monat & Jahr für Produkte mit einem MHD zwischen 3 Monaten & 18 Monaten

• Jahr für Produkte mit einem MHD über 18 Monate

Wann ist das MHD verpflichtend?

Das MHD ist verpflichtend für:

• Lebensmittel (mit einigen Ausnahmen)

• Kosmetika

• Bestimmte andere Verbraucherprodukte, deren Qualität/Wirkung im Laufe der Zeit abnehmen kann

Was ist der Unterschied zwischen dem MHD und dem MHD-Datum (Verfallsdatum)?

MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum):

• Auch bekannt als "Mindestens haltbar bis".

• Gibt das Datum an, bis zu dem das Produkt seine spezifischen Eigenschaften, wie Geschmack, Farbe und Textur, unter geeigneten Lagerbedingungen behält.

• Häufig bei Lebensmitteln, Kosmetika und bestimmten Haushaltsartikeln zu finden.

• Nach dem MHD ist das Produkt in der Regel noch sicher zu konsumieren, aber es ist möglicherweise nicht mehr in optimaler Qualität.

Verfallsdatum:

• Oft als "Verfallsdatum" oder "Verbrauchsdatum" bezeichnet (DLC im Französischen nur für die französische Version)

• Gibt das Datum an, bis zu dem das Produkt aus Sicherheitsgründen konsumiert oder verwendet werden muss.

• Häufig bei verderblichen Produkten wie Milch, Fleisch und Medikamenten zu finden.

• Nach dem Verfallsdatum ist das Produkt möglicherweise nicht mehr sicher zu konsumieren oder zu verwenden und muss entsorgt werden.

Neue Katalogfelder für frische Produkte

Um verderbliche Produkte besser zu verwalten und klare Erwartungen zu setzen, sind im Katalog zwei neue Felder verfügbar:

Lagerungstemperatur (0-4°C): Dieses Feld zeigt an, dass das Produkt zwischen 0 und 4°C gelagert werden muss.

Garantierte Haltbarkeit bei Erhalt: Dieses Feld zeigt die minimale verbleibende garantierte Haltbarkeit für den Einzelhändler bei Erhalt seiner Bestellung an, bevor das Produkt sein Haltbarkeitsdatum oder DDM erreicht.

Diese Informationen können in Tagen, Wochen oder Monaten je nach Produkttyp ausgedrückt werden.

Diese Felder können für verderbliche Frischprodukte verwendet werden. Sie ermöglichen:

• Klare Erwartungen für Einzelhändler setzen

• Die Standardregel von 3 Monaten Frische durch spezifische Informationen ersetzt, die von jeder Marke definiert werden

• Bestandsverwaltung verbessern und Abfall reduzieren

Die Produktablaufregeln basieren jetzt auf den Definitionen und Anzeigen jeder Marke im Katalog.

Warum ist die DDM für B2B-Transaktionen wichtig?

• Sichert die Einhaltung der Verbraucherschutzbestimmungen

• Hilft Einzelhändlern, Bestände effektiv zu verwalten

• Erhält die Produktqualität während der gesamten Lieferkette

• Schützt den Ruf der Marke

• Reduziert Abfall und finanzielle Verluste

Als Verkäufer müssen Sie:

• Sicherstellen, dass Produkte korrekte DDM-Informationen anzeigen

• Angemessene Lagerbedingungen einhalten, um die Produktqualität zu erhalten

• Produkte entfernen, die ihr DDM überschritten haben

• Genaue DDM-Informationen in Produktbeschreibungen bereitstellen

Best Practices für Lagerverwaltung

Wenn Sie mehr über das DDM erfahren möchten, beziehen Sie sich bitte auf :

https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F10990