Gestisci i tuoi lotti con una data di scadenza e calcola il "numero di giorni fino alla vendita" dei tuoi prodotti

Last updated: July 21, 2026

In questa guida, ti consiglieremo su come gestire i tuoi lotti seguendo questa struttura e come calcolare il "numero di giorni fino a esaurimento scorte":

  • Definizione dei concetti chiave

  • Utilizzo dell'interfaccia Esecuzione di Ankorlogistics per monitorare le date di scadenza dei prodotti

  • Ottimizzazione della gestione delle date di scadenza dei tuoi prodotti

  • Significato di "numero di giorni fino a esaurimento scorte"

  • Stima della copertura di stock di un prodotto

  • Spiegazione degli stati di stock


Gestisci i miei lotti con una data di scadenza

Iniziamo con alcuni concetti chiave
Cos'è un numero di lotto?

Un numero di lotto (o numero di batch) è una combinazione di numeri e/o lettere, visualizzata sulla confezione di un prodotto, che consente l'identificazione e il tracciamento dei prodotti con le stesse caratteristiche di produzione. Questo numero garantisce la tracciabilità del prodotto; permette l'identificazione e il richiamo dei prodotti in caso di difetti di produzione.

Con il servizio di esecuzione di Ankorstore, il numero di lotto viene identificato e registrato nei nostri sistemi informatici al ricevimento di ciascun prodotto presso il nostro centro di esecuzione, prima di essere riposto in magazzino.

Cos'è una data di scadenza (chiamata anche “data migliore prima”)? 

Visualizzata sulla confezione di un prodotto in vendita, corrisponde alla data dopo la quale un prodotto non è più sicuro da consumare o non soddisfa più gli standard di qualità.

Con il servizio di esecuzione di Ankorstore, la data di scadenza viene identificata e registrata nei nostri sistemi informatici al ricevimento di ciascun prodotto presso il nostro centro di esecuzione, prima di essere riposto in magazzino.

Qual è la durata residua di vita di un prodotto? 

Corrisponde a una durata ragionevole tra la data di ricevimento del prodotto presso il negozio del rivenditore e la data di scadenza, al fine di dare al rivenditore abbastanza tempo per vendere il prodotto ai consumatori finali prima che scada. Questo concetto è unico nel settore B2B.

Con il servizio di esecuzione di Ankorstore, la durata residua di vita viene registrata nei nostri sistemi informatici in base alle informazioni fornite con i dati principali dei tuoi prodotti.

Cos'è una data di vendita? 

La data di vendita è la differenza tra la data di scadenza e la durata residua di vita di un prodotto. È anche un concetto unico nel settore B2B.

Data di vendita = data di scadenza - durata residua di vita

Corrisponde alla data dopo la quale i tuoi prodotti non possono più essere spediti e consegnati dal nostro centro di esecuzione, poiché la durata residua di vita non sarà garantita al rivenditore. I prodotti sono quindi bloccati nel nostro centro di esecuzione

Facciamo un esempio per illustrare i concetti sopra descritti

Il numero di lotto (L0602205) e la data di scadenza (giugno 2023) su questa etichetta del prodotto sono stati registrati al ricevimento dei prodotti presso il nostro centro di esecuzione. 

La durata residua di vita fornita dal marchio nei dati principali dei prodotti è di 3 mesi. (cioè, una volta che il prodotto è stato ricevuto dal rivenditore, avrà ancora 3 mesi per vendere il prodotto ai consumatori finali prima della data di scadenza).

Quindi, la data di vendita di questo prodotto è marzo 2023 (Data di vendita = 01/06/2023 - 3 mesi = 01/03/2023). Da marzo 2023 in poi, tutti gli articoli con questo numero di lotto saranno quindi bloccati nel magazzino affinché non possano essere spediti al rivenditore, in modo da rispettare la durata residua di vita garantita.

Come puoi usare la tua Esecuzione Fulfilment su marketplace per tracciare i tuoi prodotti con date di scadenza?

Il parametro data di scadenza, durata residua e data di vendita dei tuoi lotti può essere trovato nella scheda "lotti archiviati" della sezione Esecuzione, cliccando sulla riga nella tabella corrispondente a un numero di lotto.
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I seguenti stati ti aiuteranno a identificare i tuoi lotti con una data di vendita a rischio : 

  • Data di vendita imminente : meno di 30 giorni prima della data di vendita

  • Data di vendita prossima : tra 31 e 90 giorni prima della data di vendita

  • Data di vendita distante : più di 91 giorni residui prima della data di vendita

Come puoi gestire i tuoi prodotti con le date di scadenza in modo efficiente?
 Cosa dovresti fare se la data di scadenza di uno dei tuoi prodotti è vicina?

Ti consigliamo di applicare uno sconto sul prodotto nel marketplace Ankorstore, fino a quando tutti i lotti con data di scadenza a rischio saranno venduti. (puoi trovare un link rapido alla pagina del prodotto nel pannello laterale). Non dimenticare di modificare la descrizione dell'articolo per informare i tuoi rivenditori del motivo dello sconto.

Puoi anche usare il tuo stock nel nostro centro di esecuzione per servire ordini esterni che puoi dichiarare tramite la funzione “Invia un ordine esterno” nella sezione “Ordini”.

Inoltre, tieni d'occhio la percentuale di stock che potrebbe raggiungere la sua data di scadenza, e pianifica di conseguenza il tuo prossimo rifornimento.

Cosa dovresti fare se la data di scadenza di uno dei tuoi prodotti è passata?

Puoi scegliere tra le 3 opzioni di seguito. Per ogni opzione, contatta il tuo referente per l'esecuzione su Ankorstore : 

  • Richiedi la donazione dei lotti interessati tramite il nostro partner anti-spreco "Phénix".

  • Richiedi il ritorno dei lotti interessati. Tutti i ritorni devono essere richiesti prima che i lotti siano bloccati nel magazzino. Non aspettare l'ultimo minuto per contattare il tuo referente per l'esecuzione.

  • Richiedi di ridurre la durata residua di shelf life, per estendere la data di scadenza del prodotto, al fine di continuare a spedire ai rivenditori dal nostro centro di esecuzione.


Calcolo del "numero di giorni fino alla vendita" dei tuoi prodotti nel nostro Esecuzione di Ankorlogistics

Che cosa significa "numero di giorni fino a esaurimento scorte"?

Il numero di giorni fino a esaurimento scorte, noto anche come "copertura di stock", corrisponde ai giorni stimati rimanenti prima che il prodotto interessato nel nostro Centro di Esecuzione finisca le scorte.

Calcolo utilizzato per stimare la copertura di stock di un prodotto

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Spiegazione degli stati di stock
  • "In stock" : si applica ai prodotti con una copertura di stock di più di 14 giorni

  • "Presto esaurimento scorte": si applica ai prodotti con una copertura di stock tra 1 e 14 giorni

  • "Esaurito" : si applica ai prodotti con una copertura di stock di 0 giorni

Esempio:

90 unità di SKU A sono attualmente immagazzinate nel nostro Centro di Esecuzione. Negli ultimi 3 mesi, in media sono state spedite 5 unità al giorno dal nostro Centro di Esecuzione. La copertura di stock di questo SKU A è quindi di 18 giorni (90/5), il che corrisponde allo stato di "In stock".